いや~最近はまた一段と寒くなってきましたね~(><)
みなさんは風邪など引いてないですか?
ぼくはというと・・・・・元気です。(^^;)
アンド吉祥周南店がオープンして早4ヵ月が過ぎました。今は去年の年末の忙しさもようやく落ち着き、去年満席で来れなかったというお客様もお越し頂けている状況です。
今日はアンド吉祥周南店のスタッフを私、田島の観点で紹介していきましょう。(^Щ^)
まずは・・・・福井マネージャー。経験も知識も豊富で一癖あるスタッフをオープンからみんなをまとめていただいてます。ワラまだまだみんな福井マネージャーにおんぶにダッコですがこれからもどんどん引っ張っていってください。
次に長谷川さん。次期店長候補です。見た目も顔もイカツイです。昔は空手をやっていたそうでかなりのうでまえだそうです。(長谷川さんには逆らえません。。。ワラ)マネージメントの経験が豊富なのでこれからのアンド吉祥をよろしくおねがいします。(´з`)
次に仲子さん。ぼくの1つ上で通っていた高校も一緒なのでまさにお兄ちゃん的存在です。(^^)仲子さんはソムリエの資格も持っている憧れの人です。ぼくもソムリエの資格を取りたいと思っているので色々教えてください。(^^)今日はホールスタッフのみでしたが次回はキッチンの紹介をしたいと思います。
では。。。。田島でした。
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