ヒレが長ーいマグロ

このお魚わかりますか？？回転寿司ができ始めて

かなり有名になってきたこのお魚。

びんながまぐろです。回転寿司ではビンチョウマグロとも呼ばれているかと。

特徴的なのはやっぱり目につくこのヒレです。

通常のマグロと違うのは身の色が少しピンクがかっているところでしょうか？

けれども、脂が乗った時期に仕入れされ冷凍されることが多く

回転寿司では定番となっていますが、味は間違いなく絶品のマグロです。

本日周南店のオススメのお刺身に入ってたのでご紹介。

周南店でもマグロはやっぱり人気商品！！

他にも本まぐろやよこわまぐろなど、部位としましても背トロや大トロ

さまざまなお勧めと登場してきております。

見かけたら確実に数量限定ですので是非お試しください。

3月も残すところあとわずか21日は店休日となっておりますが

当初告知しておりました26日は営業しておりますので皆様のお越し心よりお待ちしております。


4月の店休日のお知らせです。

4月は毎週月曜日2日9日16日23日を店休日といたしております。

最終月曜日の30日は営業しております。

それでは今日はまぐろがヒレを長くして皆様のお越しをお待ちしております。