2012年5月6日日曜日

いまさらですが。

3月よりお通しがなくなっております。

ホントにいまさらですけど。

とりあえずの一品は日々のオススメなので

ちょこちょこと変化しております。

最近の一品のオススメが左の

「アオヤギ貝のぬた和え」

簡単に言ってしまうと貝の酢味噌和えです。



アオヤギ貝はバカガイといって潮の満ち引きがあるだけで場所を移動する場替えからきてるとか。

ぬた和えは沼田という言葉からきておりヌルヌルした和え物を全て言うそうです。

まぁ名前の由来どうこうより私としてはビールに合うかどうかの方が(^^ゞ

けれど早くて美味しいこちらの一品。確実にお酒にも食事にも合いますのでオススメです!!

ゴールデンウィークもとうとう今日で最終日。明日7日は店休日を頂いておりますが

8日 以降また皆様のお越しを心よりお待ちしております。

5月の店休日のお知らせ。
7日14日21日28日となっております。

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